1 febbraio – Apertura delle iscrizioni.
28 e 29 febbraio e 1 marzo Sorrento, VI edizione del corso-concorso di potatura dell’olivo ”Mastro Potino”.
29 febbraio – Chiusura delle iscrizioni.
In questa fase è possibile iscriversi al Premio Sirena d’Oro di Sorrento ed effettuare il pagamento della quota di iscrizione al concorso.
1 febbraio – 9 marzo – Consegna degli oli partecipanti al concorso presso l’Ufficio Sirena d’Oro di Sorrento.
16-22 marzo – Sorrento – Selezioni finali di tutti gli oli a concorso
data da definire – Roma, Sala Stampa della Camera dei Deputati, alle ore 11, conferenza stampa e proclamazione dei vincitori.
16-18 marzo – Sorrento, Teatro Comunale Tasso,Corso di avvicinamento all’olio.
25 e 26 marzo – Sorrento, Istituto Superiore San Paolo, Corso di avvicinamento all’assaggio dell’olio per i ragazzi di sala e cucina per studiare le caratteristiche degli oli campani.
27 marzo – Sorrento, Istituto Superiore San Paolo, Finale regionale del progetto “A scuola di Olio Evo”.
27 marzo – Sorrento, dalle ore 16, lavori della giuria composta dai giornalisti di settore per assegnare il Premio Speciale della Stampa 2020 al migliore olio tra i vincitori del Premio Sirena d’Oro nelle categorie Premi Assoluti e Premi Speciali designati dalla giuria composta da assaggiatori professionisti.
27-29 marzoSorrento, Corso Italia (lato Cattedrale), Stand di oli e prodotti del territorio.
28 marzo – Sorrento, Sala consiliare, Premiazione degli oli vincitori in tutte le categorie del Premio Sirena d’Oro di Sorrento 2020, saluti di autorità, rappresentanti istituzionali e di categoria.

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